Camilan untuk si Kecil: 5 Resep yang Pasti Disukai Anak!

Dibandingkan camilan kemasan, lebih baik mengisi perut anak Anda dengan kudapan buatan rumah yang akan memberikannya banyak energi dan nutrisi.

Camilan untuk si Kecil: 5 Resep yang Pasti Disukai Anak!

Anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan sering merasa lapar di antara waktu makan. Banyak pula anak-anak yang lebih lahap saat mengonsumsi snack dibandingkan ketika makan berat. Tetapi, banyak camilan kemasan untuk anak-anak yang tidak sehat. Pilihan makanan tersebut sering kali penuh dengan tepung olahan, tambahan gula, dan bahan-bahan aditif. Padahal, pada tayangan langsung (IG Live) Instagram Parentstory ‘Ask the Expert’ yang bertema ‘MPASI Ideal: Menu Tunggal, 4 Bintang atau Lengkap?’, dr. Dimple Gobind Nagrani, Sp.A, mengungkapkan bahwa waktu ngemil adalah kesempatan bagus untuk memberikan nutrisi tambahan ke dalam camilan anak Anda.

Kabar baiknya, Parentstory siap membantu Anda untuk memberikan pilihan ide camilan sehat nan lezat untuk anak, dan tentunya mudah dibuat! Anak-anak tidak hanya akan senang memakannya, tapi juga bisa ikut membuatnya bersama Anda. Tentu akan sangat menyenangkan bagi anak memiliki waktu berkualitas dan pengalaman belajar di dapur bersama orang tuanya. Inilah 5 daftar camilan anak yang sehat dan lezat.

1. Kroket Kentang

Cara terbaik untuk menikmati gorengan kesukaan anak adalah dengan membuat versi yang lebih sehatnya, namun tak kalah enak. Jumlah penyajian untuk resep ini adalah 3 porsi dengan kandungan nutrisi per porsi sebanyak protein 12 gram, energi 194,4 Kkal, lemak 4,5 gram, dan karbohidrat 39,7 gram.

Bahan-Bahan:

  • 2 buah kentang ukuran sedang
  • 1-2 bonggol brokoli
  • 3 butir telur ayam
  • 30 gr parsley
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sdt kaldu bubuk jamur
  • 2 sdm tepung roti
  • 2 sdm tepung terigu

Cara membuat:

  • Cincang parsley, dan bawang bombay, sisihkan.
  • Kukus kentang dan brokoli, lalu lumatkan.
  • Campur kentang, brokoli, parsley cincang, bawang bombay, 1 telur dan kaldu bubuk jamur di dalam mangkuk.
  • Aduk hingga merata.
  • Cetak 1 sdm adonan kroket, bentuk hingga menjadi oval atau memanjang.
  • Susun di wadah, tutup dengan plastik dan simpan di kulkas selama 30 menit .
  • Kocok sisa telur, sisihkan .
  • Setelah adonan cukup padat, lumuri dengan tepung terigu, telur, tepung roti dan goreng hingga matang.

2. Es Loli Kacang Hijau

Versi terfavorit dari kacang hijau yang bergizi: es loli kacang hijau! Cocok untuk hari yang panas atau membosankan. Memakan es tentu akan membuatnya bersemangat lagi. Resep ini dapat disajikan untuk 4 porsi yang berisi berbagai nutrisi per porsinya. Yaitu, serat 3,1 gram; energi 259,2 Kkal; protein 4,4 gram; lemak 1,7 gram; dan karbohidrat 57,5 gram.

Bahan-Bahan:

  • 150 gr kacang hijau kulit
  • 4 sdm tepung hunkwe
  • 600 ml air
  • 8 ¼ sendok makan gula pasir
  • 3 sendok takar Bebelac Gold

Cara membuat:

  • Rebus kacang hijau hingga empuk.
  • Campurkan semua bahan di dalam panci, kecuali Susu Bebelac Gold .
  • Aduk rata hingga meletup-letup.
  • Masukkan susu Bebelac Gold yang diencerkan dengan sedikit air, aduk rata.*
  • Tuang ke cetakan es loli.
  • Bekukan (suhu di bawah 70˚C).

3. Banana Strawberry Oatmeal

Oatmeal lezat ini bisa menjadi camilan atau menu sarapan yang tak hanya mengenyangkan, tapi juga bergizi tinggi. Resep untuk 2 porsi ini, pada tiap porsinya mengandung serat 3,5 gram; energi 177,1 Kkal; protein 4,9 gram; lemak 4,4 gram; karbohidrat 29,9 gram.

Bahan-Bahan:

  • 1 - 2 buah pisang, iris tipis
  • 3 sendok takar Bebelac Gold + 100 ml air (suhu di bawah 70˚C)
  • 30 gr baby oatmeal
  • 3 - 4 buah strawberry, potong kecil-kecil
  • 1 sendok teh madu

Cara membuat:

  • Campur Bebelac Gold yang sudah ditambah air dengan baby oatmeal, aduk rata.
  • Tambahkan madu dan beri topping buah pisang serta strawberry
  • Terakhir, beri sedikit madu lagi di atas topping.

4. Puding Sutra Nanas

Tekstur puding yang lembut dan rasanya yang manis biasa digemari oleh banyak anak-anak. Dengan menambahkan buah, hidangan ini akan kaya serat. Jumlah saji untuk resep ini adalah 3 porsi, yang tiap porsinya terdapat serat sebanyak 3,8 gram; energi 269,8 Kkal; protein 2,9 gram; lemak 2,9 gram; dan karbohidrat 60,1 gram.

Bahan-Bahan: 

  • 1 bungkus (7 gr) agar-agar merah
  • 3½ sendok takar Bebelac Gold ditambah 700 ml air
  • 7 sendok makan gula pasir
  • 1¼ sendok makan tepung maizena
  • ⅓ buah nanas madu, potong kecil

Cara membuat:

  • Rebus semua bahan kecuali nanas dengan api kecil (suhu di bawah 70˚C).
  • Letakkan nanas di cetakan bawah.
  • Tuang puding.
  • Dinginkan.

5. Smoothie Pisang dan Alpukat

Smoothie buah adalah trik terbaik untuk mengemas banyak nutrisi ke dalam camilan anak. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Dengan resep ini, Anda dapat membuat 2 porsi smoothie yang tiap porsinya berisi serat 2,4 gram; energi 277,8 Kkal; protein 4,3 gram; lemak 8,7 gram; dan karbohidrat 46,6 gram.

Bahan-Bahan:

  • 1 buah pisang ambon matang
  • 1 buah alpukat
  • 3 sendok takar Bebelac Gold ditambah 150 ml air
  • 100 ml yoghurt tawar
  • 50 ml madu

Cara membuat:

  1. Blender semua bahan.
  2. Sajikan. Bila ingin, tambahkan topping potongan buah pisang, strawberry, dan alpukat.

Temukan pilihan aktivitas, kelas, dan kegiatan edukatif untuk anak dan orang tua, serta beragam artikel menarik seputar kesehatan, parenting, dan gaya hidup keluarga modern. Download aplikasi Parentstory sekarang di App Store dan Google Play Store.